釧路の美味しい魚とご一緒に愉しんでいただきたいのは、やっぱり釧路の地酒。釧路の清らかな伏流水と冷涼な気候によって育まれる、杜氏自信の銘酒をお試しください。

釧路の風物詩をモチーフにした、独自の製法からなる味わいをどうぞ。喉越しは爽やかで、それでいて深く広がる旨味は本場ドイツの流れを汲むビールです。

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釧路のラーメンの特徴は、コシが強く〈日本一細い〉とまで言われる、極細のちじれ麺です。
カツオや昆布だしをベースにした澄んだあっさりスープにぴったりで、より多くのスープと絡むように麺を縮めております。ぜひ一度お愉しみください。

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牛乳やバターなど釧路を含む、ひがし北海道地区の素材にこだわり、「食」への安心と美味しさを創り続ける、菓子職人たち自信のお菓子をご堪能くださいませ。

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